Быстро, легко, вкусно, полезно и сытно! 

Время прочтения: 1 мин. (меньше минуты)

Моя дочь научила меня есть авокадо. Этот экзотический фрукт для меня всегда казался сложным в употреблении и поэтому я его не использовала. Однажды утром дочка приготовила бутерброды с авокадо и я, хорошенько распробовав его, стала периодически использовать.

Насколько практичен этот плод!

Прекрасно смотрится в интерьере кухни. Легок в использовании: если фрукт качественный, кожица и косточка очень легко удаляются, и резать удобно, и вилкой можно размять. Изумительное почти безвкусие даёт возможность использовать его как самостоятельно, так и в множестве разных сложных блюд.

Вот несколько моих излюбленных рецептов.

Бутерброд с авокадо.

У меня есть несколько вариаций на эту тему.

  1. Белый или чёрный хлеб, кому как нравится. Мне больше по нраву хлеб либо свежий-свежий, либо горячий тост. На кусочек хлеба несколько капель оливкового масла, на него накладываешь очищенную мякоть авокадо. Немного подсолить и поперчить сверху. И всё, бутерброд готов!
  2. Основа та же, что и в первом рецепте. Мякоть авокадо размять вилкой, сбрызнуть лимоном или тонко нарубить его, можно даже с корочкой, добавить мелко нарезанной кинзы и чуток черного перца, соль по желанию. В этот фарш можно добавлять всё, что угодно.

Меня восхищает простота, быстрота, сытность и полезность этого фрукта. Это как раз по мне. Не люблю сложные, чрезмерно миксованные блюда.

Вот ещё один рецепт салата. Тоже быстро и просто.

Нарезаешь соломкой или лапшой свежий цуккини или совсем молодой кабачок. Таким же образом шинкуешь свежий огурец, нарезаешь тонкими ломтиками авокадо и репчатый лук (только лука надо совсем чуть-чуть, только для вкуса). Затем немного оливкового масла — и перемешать. Перед подачей на стол украсить горстью кедровых орехов. Ну и конечно соли, перца и лимона по вкусу. Салат получается нежнейший! И его можно съесть сколько угодно. Этот салат можно использовать как гарнир к мясу, птице или рыбе.

Авокадо можно использовать и как соус к спагетти, рису, чечевице и овощам.

Я его делаю каждый раз по-разному.

Основа всегда такая: мякоть авокадо, зелень по вкусу, совсем немного репчатого лука или чеснока, оливковое масло, соль, перец. Все перемещать в блендере или вилкой. В зависимости от количества масла или лимонного сока будет либо паста, либо соус.

В это блюдо также можно добавлять абсолютно всё, что нравится. Кстати, в качестве пасты можно использовать для бутербродов, начинки для блинов и печёной картошки. Вкуснота!

В общем, моя кухня пополнилась обалденским фруктом!

Поделитесь публикацией:

«Аптекарь» В.Орлова заставляет задуматься

Время прочтения: 1 мин. (меньше минуты)

Прочитала ещё одну книгу В. Орлова «Аптекарь». В процессе чтения я не получала особых удовольствий. Просто читала, так как порекомендовал муж, а у него очень тонкий вкус. И ещё потому, что первая книга «Альтист Данилов» оставила сильное впечатление. Ну читала и читала себе, как всегда, находя интересные мысли, делая заметки. Но интересное произошло после прочтения книги. Я задумалась: а кто я в своей жизни, кто я для окружающих, для мужа, для детей? Кто?

Одни герои книги, особенно Шубников, заставили задуматься о тщеславности натуры человеческой.

Другие — о лицемерности человека, который и в себе разобраться не может, а судит о своих собратьях. О спонтанности жизни, о кажущемся хаосе и сложности разобраться в себе и в жизни. О несостыковке видений и желаний людей, живущих вместе или поблизости, и по неразумению своему, обижающиеся на непонимание намерений других людей. А ведь все люди уникальные, с собственным миром и видением его.

О собственничестве натуры человечьей,  страждущем начале — быть известным, выделяться среди других, причём, унижая и принижая других, быть неповторимым — а это уже в сути человека заложено — его уникальность и особенность.

О принижении не только чужих достоинств, но и принижение своих собственных: не веруя в себя, в свои силы человек загоняет себя во всевозможные рамки — и невежество здесь, и вера в общественное мнение. Страх показаться кому-то не таким, каким его воспринимают.

О тоске души, которая стремится развиваться, а всевозможные ограничения впихивают её, трамбуют в оболочку, сдавливая одеждами, травя едой, одурманивая «законами» социума. Не дают человеку возможности слушать самого себя, свою интуицию, ведь душа — это интуиция.

Люди постоянно всего боятся и не попадают туда, куда им так хочется, не реализуются из-за зацепок и страхов не соответствовать чему либо, даже, порой, не понимая чему.

Люди ждут друг от друга того, что друг другу не всегда в состоянии дать, где-то из-за невежества, где из-за неумения слышать друг друга, а значит, и неумения понять друг друга, где-то из-за тщеславия и собственничества. Большинство считают себя внутри гениями, а снаружи никем и отдают власть над собой другим, кто наоборот считает себя выше других, умнее, талантливее, гениальнее, избраннее  других. Люди не умеют, не хотят воспользоваться данными им правами и возможностями, не понимают своих обязательств жить в радости и благосостоянии, через постоянное развитие своего внутреннего начала. Потребность саморазвиваться утрачивается многими, как иммунитет, который сворачивается за ненадобностью.

Всегда тщеславие заставляет человека добиваться достаточно высоких уровней и результатов, но практически всегда, получив желаемое, человек не доволен результатом, ему всё кажется не то. И идёт дальше, по головам, по чувствам, и потом случается крах. Крах всего: и отношений и чувств — и жизнь кажется никчёмной и не радостной, а все окружающие — никчёмными людишками, которые не умеют его ценить и не понимают его избранности. Эта цена за тщеславие — тщетная слава, я так для себя интерпретирую это слова. Это тщетная слава достигнута практически всегда обманом, иллюзией своей силы, нечестно и в ущерб другим. Такие люди не радуются своим результатам, они всегда не довольны. И жизнь им даёт запрашиваемое, даёт, но в природе существует закон возмещения энергий. И тот, кто постоянно берёт, берёт, ничего не давая взамен ни миру, ни окружающим, в конечном итоге приходит к пресыщению.  Либо впадает в жестокую депрессию, либо разгорается огонь агрессии и происходит самоуничтожение. Происходит это из-за того, что человек перестает чувствовать реальность. За счёт вседозволенности и происходит взрыв эмоций, чувств окружающих и они перестают воспринимать этого человека, перестают ему самопожертвовано помогать. Такие люди не в состоянии остановиться и задуматься, они движутся только вперёд к новым победам и расходуют данную им энергию не на развитие, а на самоуничтожение и вред окружающим.  Это происходит век за веком, тысячелетия и суть человека мало меняется. Почему это происходит?  Потому, что каждый проживает свой путь, не принимает или не знает опыта предыдущих, которым изобилует и литература, и фильмы, и истории конкретных людей, не прислушивается к своему внутреннему голосу.

Как часто мы заигрываемся и пролетаем свою жизнь, служа чужим идеалам, исполняя чужие цели. В потоке суеты отдаляемся от себя.

Еще я задумалась, а не являюсь ли я прототипом главной героини. Мне стало как-то не по себе. Ведь мне тоже многое дано, и не со всем я справляюсь. Но нет, я часто делаю многие поступки осознанно и в минуты отчаяния и сложные моменты маюсь только своим несовершенством. Я понимаю, что наша задача и есть стремление к совершенству и всё меньше страдаю от перфекционизма. Хотя, я как она, часто стремлюсь всем помочь и подстелить соломку. Но всё больше понимаю, что каждый должен самостоятельно проходить свой путь. А с другой стороны, я ведь многое делаю от души. Я чувствую, что это нужно делать и ведь многие принимают и начинают двигаться дальше. И их много. Но больнее всего бьёт, когда твоё поведение не то, что истолковывается превратно, а просто то, что ты делаешь и даёшь возможности принимается как должное. Получается, я провоцирую людей становиться нахлебниками или ведомыми, ведь я им всё даю и ничего взамен не требую и примеров этому у меня множество, от близких до сотрудников.

Поделитесь публикацией:

Lila

Время прочтения: 0 мин. (меньше минуты)

Настроенческий фильм! Всего 9 минут, а сколько всего вложено: нежность, любовь, любопытство, искренность, желание добра… И вопросы, вопросы, вопросы…

Мы можем делать мир ярче, наполнять его красками. А можем принимать таким, какой есть в действительности. Можем… Можем? Можем!

Поделитесь публикацией:

Чуть терпения — и жизнь открывается по-иному, в других красках, в других ролях, в других лицах

Время прочтения: 1 мин. (меньше минуты)

Новый Арбат. Вечер пятницы. На улицах многолюдно. Жизнь кипит. Люди торопятся по своим делам.

Вхожу в неуютное помещение, где театр «Эрмитаж» временно даёт свои спектакли, пока делают ремонт в собственном здании театра.

Затёртые ступени, обтрёпанный зал. Неуютно…

Выходит режиссёр, произносит интригующе-вдохновенную речь. Я в предвкушении спектакля. Известный режиссер — Михаил Левитин. Известное произведение А. В. Сухово-Кобылина «Свадьба Кречинского». Театр с прекрасной репутацией.

И начинается…

Нелепая актриса бегает по сцене и невнятно, шепелявым голосом трещит… Скудные декорации, странные костюмы, угрюмые актеры…

Куда я попала? Мучительно жду антракта, чтобы уйти.

И вот уже поклон. Зал рукоплещет стоя. На одном дыхании пролетело 4 часа. Правда кое-кто всё же ушёл…

Нелепые актеры вдруг стали потрясающе-обаятельными. И смех, и слезы, и печаль, и грусть, и восторг. Виртуозная игра актеров завораживает своей искренностью и проникновенностью в роли!

Незрелая личность часто знает, но не умеет. Зрелая не только знает, но и умеет. Поэтому незрелая личность критикует, а зрелая делает

Время прочтения: 1 мин. (меньше минуты)

Моим жизненным кредо является принцип: «Добро должно лежать на видном месте, чтобы каждый, кому оно нужно, мог им воспользоваться».

Именно поэтому я и завела блог. Вы уже обратили внимание, что в моём блоге не только мои мысли на определённые темы. Я с удовольствием делюсь любой информацией, которая меня воодушевила на действия, которая доставила удовольствие или каким-то образом зацепила меня.

Много лет назад я зачитывалась книгами Михаила Литвака. В особенный восторг меня привела его книга «Принцип сперматозоида». Эту книгу я зачитала, в прямом смысле, до дыр! До сих пор я иногда перечитываю эту книгу и наслаждаюсь прекрасными правилами и формулировками понятий, которыми он виртуозно и профессионально делится.

Книги Мирры:


Подробнее
Появились вопросы?
Задайте их Мирре

Задайте вопрос Мирре


Введите ваше имя, эл.почту и вопрос.
Мирра свяжется с вами очень скоро!


 Имя*


 Эл.Почта


 Вопрос